В день рождения Ленобласти ― и вкусно, и интересно

 

На праздновании 96-летия Ленобласти в Тосно жители и гости города смогли попробовать вкусную и экологичную продукцию более чем полусотни региональных производителей и приобрести сувениры, сделанные руками ленинградских специалистов. Гостей по традиции радовали гастрофестиваль «Калейдоскоп вкуса ярмарка «Город мастеров». Как отметил глава региона — они уже стали неотъемлемой частью празднования  Дня Ленинградской области. 

В этом году «Город мастеров» объединил фермерский рынок и ярмарку изделий народных промыслов. Более 50 производителей Ленинградской области представляли свою продукцию: молодые и выдержанные сыры, питьевые йогурты и широкий ассортимент молочной продукции, сыровяленые колбасы и мясные деликатесы, копченая, охлажденная и пряная рыба, травяной чай и мёд.

«Город мастеров» радовал взрослых и детей разнообразием рукотворных чудес ― 25 палаток, где можно было увидеть оятскую керамику, киришские кружева, кованные изделия мастеров Бокситогорска и деревянные игрушки из Волосово. На ярмарке все желающие могли своими руками изготовить сувениры и украшения, сплести пояс.

На гастрономическом фестивале в течение дня проходили презентации, дегустации и кулинарные состязания. Можно было попробовать всё многообразие кулинарии региона от современной кухни до блюд по старинным рецептам коренных народов Ленинградской области. Каждый посетитель находил себе блюдо по вкусу: ладожская корюшка, петровская уха, карельская калитка, копорский иван-чай, фермерский сыр, выборгский крендель и ленинградский мёд.